Kapern "Nonpareilles", ø 4-7mm, Raffinesse, 100 g
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SKU 11223
Die Blütenknospen des Kapernstrauchs stammen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt. Vom Geschmack her sind sie würzig herb, schwach bitter und ein wenig scharf. Sie passen ideal als Beilage zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen. Ebenso sind sie eine wahre Delikatesse für Kartoffelsalat und Tatar sowie zu hartgekochten Eiern.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 50.0kcal/209.0K.J
Fett : 0.7g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.0g
Kohlenhydrate : 8.1g
davon Zucker : 0.0g
Eiweiß : 2.8g
Salz : 0.0g
Kapern in Weinessig. Zutaten: Kapern, Wasser, Weinessig, Salz. Nach dem Öffnen kühl lagern. Hergestellt in Spanien.
Verantwortlicher Unternehmer: GÜNTHER HELLRIEGEL GmbH, 61476 Kronberg/Ts., Deutschland.
