| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 1425.0 KJ / 337.0 Kcal |
| Fett | 7.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.3 g |
| Kohlenhydrate | 66.3 g |
| davon Zucker | 65.4 g |
| Eiweiß | 2.1 g |
| Salz | 0.15 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Karamellcreme zum Füllen von Gebäck, Pralinen und Eiscremprodukten. Zutaten: Glukosesirup, gezuckerte KONDENSMILCH, Zucker, Wasser, Kakaobutter, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: E406 Agar, Aromen, Emulgatoren: E471 Mono- und Diglyceride von Fettsäuren und E322 Sonnenblumenlezithin, Salz, Säureregulator: E330 Zitronensäure, Konservierungsmittel: E202 Kaliumsorbat. Für den professionellen Gebrauch! Kühl und trocken bei maximal +20°C lagern.Eigenschaften: glutenfrei.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: IRCA S.p.A., Via Degli Orsini 5, 21013 Gallarate, Italien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milch | Enthalten |