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Joachim Kastberg interpretiert das Kirsch-Sorbet mit einem intensiven Geschmack und einer perfekten Balance zwischen süß und sauer. Dieses kraftvolle, aromatische Sorbet ist besonders in der kalten Jahreszeit und zur Weihnachtszeit sehr beliebt.
Eigenschaften
Optimale Genießtemperatur: ca. -16 °C
Perfekt für Desserts, Eiswaffeln und Quenelles
Handgemacht aus lokalen Rohstoffen
Inspiration
Das Kirsch-Sorbet passt zu einer Vielzahl von Desserts. Kirschen lassen sich frisch als Belag auf Kuchen und Torten verwenden oder direkt mit Schlagsahne oder Eis servieren. Sie passen hervorragend zu Eis und Sorbet – besonders an heißen Sommertagen – aber ebenso zu warmen Desserts wie Kirschtorte mit Vanilleeis.
