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Kaviar

Keta-Kaviar, vom Lachs, 100 g

Keta-Kaviar, vom Lachs, 100 g

Normaler Preis €28.98 EUR
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Grundpreis 289.80/1 kg

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Dieser Kaviar wird aus dem Rogen der weiblichen Lachse gewonnen. Am besten schmeckt er, wenn er nur leicht gesalzen ist. Die roten Kaviarperlen eignen sich bestens um z.B. eine Kräuterrahmsuppe aufzuwerten oder auch als essbare Dekoration für kalte Platten. Der Rogen ist besonders in Europa sehr gefragt. Das Korn ist größer als das vom Beluga und äußerst empfindlich. Es besitzt einen charakteristischen Eigengeschmack.
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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1021 KJ / 244 Kcal
Fett 13 g
davon gesättigte Fettsäuren 2.3 g
Kohlenhydrate 0.5 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 31.4 g
Salz 3 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Keta- Lachs Kaviar pasteurisiert. Zutaten: LACHSROGEN (Oncorhynchus keta), Salz. Kühl bei +2°C bis +7°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Altonaer Kaviar Import Haus Gustav Rüsch GmbH & Co. KG, Schmarjestr. 44, 22767 Hamburg, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
Fisch Enthalten