Kichererbsen - Chana Dal, halbiert, getrocknet, 1 kg
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Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 362.0kcal/1513.0K.J
Fett : 5.2g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.6g
Kohlenhydrate : 59.8g
davon Zucker : 3.5g
Eiweiß : 21.4g
Salz : 0.01g
Kichererbsen halbiert, getrocknet. Zutaten: Kichererbsen. Die getrockneten Kichererbsen müssen für mindestens 12 Stunden eingeweicht werden. Das verwendete Wasser sollte durch neues Wasser ersetzt werden. Vor dem Kochen werden die Kichererbsen wieder gründlich gespült. Die Garzeit beträgt dann ca. 2 Stunden. Wenn Sie die Kichererbsen 24 Stunden einweichen, wird die Garzeit auf ca. 30-40 Minuten reduziert. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen sollte der Inhalt in einem luftdurchlässigen Behältnis aufbewahrt werden.
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