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Kichererbsen, ganz, getrocknet 1 kg

€6.88
SKU 11331
Kichererbsen sind wie Bohnen und Linsen Hülsenfrüchte. Sie sind ernährungs- physiologisch wertvoll. Verwendung in gekochtem Zustand oder bei ganzen Erbsen als gekeimte und anschließend blanchierte Sprossen. Mit ihrem leicht nussig- süßlichen Geschmack sind Kichererbsen in den Küchen von Indien über Nordafrika bis nach Südeuropa beliebt. Sie lassen sich zu Frikadellen, Paste, Brotaufstrich oder Dip verarbeiten und passen gut zu Reisgerichten und Couscous. Gekeimte Kichererbsen sind eine wertvolle Ergänzung zum Salat und in Suppen.
Abtropfgewicht (g):

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 407.0kcal/1713.0K.J

Fett : 6.0g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.6g

Kohlenhydrate : 60.0g

davon Zucker : 10.7g

Eiweiß : 19.5g

Salz : 0.01g

Getrocknete Kichererbsen. Zutaten: Kichererbsen. Kühl, trocken und geruchsneutral lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Bak Kardesler GmbH, Wattstr 2-10, 68199 Mannheim, Deutschland.