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Eine der vielen Geschmacksfacetten, die Knoblauch entfalten kann. Durch das Rösten erhält der Standard-Knoblauch eine völlig neue Dimension in Textur und Aroma. Gerade aufgrund seiner Milde lässt sich das geröstete Knoblauchpüree vielseitig auch für kalte Zubereitungen wie Aufstriche, Saucen und Cremes verwenden.
Sein milder, leicht süßlicher Geschmack macht dieses Knoblauchpüree in vielen Gerichten zum optimalen Finishing Touch.
