Kokoscreme-Pulver dient zur Zubereitung von Kokosmilch oder als Grundlage für diverse Saucen. Ebenso ist es bestens geeignet zum Verfeinern von Cocktails. Das Pulver wird einfach nur in Wasser eingerührt. In der asiatischen Küche ist die so angerührte Kokosmilch nicht nur ein Ersatz für Milch, sondern auch für Butter und andere Fette. Je nach Mischungsverhältnis variiert auch die Konsistenz; so lässt sich ganz nach Wunsch dick- oder dünnflüssige Kokosmilch herstellen. Auch in 20 kg erhältlich.
Abtropfgewicht (g):
Abtropfgewicht (g):
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 736.0kcal/3080.0K.J
Fett : 70.0g
davon gesättigte Fettsäuren : 66.25g
Kohlenhydrate : 18.5g
davon Zucker : 6.6g
Eiweiß : 8.0g
Salz : 0.18g
Pulver aus dehydrierter Kokosmilch. Zutaten: dehydrierte Kokosnussmilch, Maltodextrin, NATRIUMCASEINAT (MILCHEIWEIß). Trocken und lichtgeschützt lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Lupine: Spuren
