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Feines Korianderpüree aus Korianderblättern, verfeinert mit einem Schuss Sonnenblumenöl. Sein bekannt aromatisches Aroma findet in der asiatischen und nordafrikanischen Küche vielfältige Verwendung. Ohne weitere Zubereitung lässt es sich in warmen genauso wie in kalten Gerichten einsetzen. Gekühlt bewahrt das Korianderpüree sein unverfälschtes Aroma und seine Farbe.
