
Krebs Butter, 370 g
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Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 900.0kcal/3702.0K.J
Fett : 100.0g
davon gesättigte Fettsäuren : 58.0g
Kohlenhydrate : 0.0g
davon Zucker : 0.2g
Eiweiß : 0.1g
Salz : 0.02g
Krebsbutter Zubereitung. Zutaten: 70% MARKENBUTTER, Pflanzenfett, KREBSKÖRPERAUSZÜGE, natürliches Aroma, Farbstoff: Paprikaextrakt. Gekühlt bei +2 - +7°C lagern. Zubereitung einer Krebssuppe: 10g Krebsbutter bei niedriger Temperatur zerlassen und Mehl darin anschwitzen. Unter ständigem Rühren Fleischbrühe hinzugeben und langsam aufkochen. Nach Geschmack würzen und mit Sahne und Cognac verfeinern. Als Einlage z.B. Krebs-oder Hummerfleisch. \n\nEigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Verantwortlicher Unternehmer: Gustav L. Langbein & Co. GmbH, Heinrichstraße 27/29, 22769 Hamburg.