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Sonstige

Kümmel, gemahlen, 1 kg

Kümmel, gemahlen, 1 kg

€19.53 EUR
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Sein Aroma entfaltet sich am hochwertigsten, wenn man ihn in den Gerichten mitköcheln lässt. Kümmel hat einen überaus eigenen Aroma, er ist sanfter als Kreuzkümmel, aber kräftiger als Dill.

In Osteuropa und Deutschland wird Kümmel für:

  • Fleischerzeugnisse
  • Sauerkraut
  • Fisch
  • Kartoffelsalat
  • Backwaren
  • Apfelkompott eingesetzt

In Indien würzt man damit Currys, Linsengerichte und Reis. In der Kochkunst der arabischen Länder für Salate, Méchoui und Fleischspießchen.

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Inhaltsstoffe/Produktinformation: Kümmelsaat gemahlen. Zutaten: Kümmel (Carum Carvi L.). Kühl (maximal +20°C), trocken, lichtgeschützt und geruchsneutral lagern.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: "Insula" Gustav Essig GmbH + Co. KG, Forster Str. 8, 68309 Mannheim, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
SO2/Sulfite Spuren
Gluten Spuren
Eieren Spuren
Milch Spuren
Essbare Nüsse Spuren
Knollensellerie Spuren
Senf Spuren
Sesamsamen Spuren
Sojabonen Spuren