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Sonstige

Kürbiskernöl aus der Steiermark g.g.A., 100 % rein, Berghofer-Mühle, 1 L

Kürbiskernöl aus der Steiermark g.g.A., 100 % rein, Berghofer-Mühle, 1 L

€42.42 EUR
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In der Feinküche ist dieser Kürbiskernöl aus der Steiermark g.g.A. ein verlässliches Hilfsmittel zur Aroma-Abrundung – sowohl in kalten Zubereitungen als auch bei finalen Akzenten am Teller. Gutes Kernöl erkennt man an seinen Farbreflexen: In der Draufsicht erscheint es rot, wenn man durchsieht grün. Graubraune Farben zeugen von minderwertigen Kernen zu hohen Temperaturen beim Rösten, zu langer bzw. zu warmer Lagerung oder von fragwürdigen Zusätzen. Aus den handverlesenen, getrockneten Kernen wird das Kürbiskernöl gepresst.

Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 3700.0 KJ / 900.0 Kcal
Fett 100.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 18.0 g
Kohlenhydrate 0.0 g
davon Zucker 0.0 g
Eiweiß 0.0 g
Salz 0.0 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Steirisches Kürbiskernöl, g.g.A. Zutaten: Kürbiskernöl. Kühl und lichtgeschützt lagern. Hergestellt in Österreich.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittelgroßhandel GmbH, Grünstr. 24 C, 40667 Meerbusch, Deutschland.

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