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Sonstige

Lavendel, getrocknet, 1 kg

Lavendel, getrocknet, 1 kg

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Lavendel ist im Mittelmeergebiet heimisch und wird bei uns häufig in Gärten gezogen. Zusammen mit Knoblauch eignen sich Lavendelblüten ebenfalls eignet sich vorzüglich zu Käse, überaus zu Schilmmelkäse. Getrocknet verlieren die Blüten zwar etwas von ihrer blauen Farbe, si behalten aber ihren stark geschmackvollen Geruch. Lavendel ist charakteristisch für die südfranzösische Kochkunst und vorwiegend nur für robuste Gerichte verwendbar. Da der kräftige Geruch und Geschmack dominiert, sollte beim Würzen vorsichtig dosiert werden.

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Inhaltsstoffe/Produktinformation: Lavendelblüten, getrocknet, ganz. Zutaten: Lavendelblüten (Lavandin blau tot.). Produkt vor dem Verzehr mit kochendem Wasser überbrühen und mindestens 5-10 Min. ziehen lassen oder einem anderen Erhitzungsschritt unterziehen. Kühl (maximal +25°C), trocken und lichtgeschützt lagern.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

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