Leatherwood-Honig, hellbraun, cremig, hocharomatisch, Portionsglas, 50 g

Bis zu 30 m Höhe erreichen die immergrünen, lederartig belaubten Leatherwood-Bäume aus dem Nationalpark der Insel Tasmanien. Der Leatherwood-Honig zählt zu den aromatischsten und vollblumigsten Honigen. Während der 6-wöchigen Trachtzeit sammeln die Bienen den Nektar aus den weißen Blüten. Das Aroma erinnert an den exotischen Blütenduft tropischer Regenwälder. Eine Rarität für Honigkenner.