Leatherwood-Honig, Tasmanien, braun, flüssig - cremig, aromatisch, exotisch, 500

Bis zu 30 m Höhe erreichen die immergrünen, lederartig belaubten Leatherwood-Bäume aus dem Nationalpark der Insel Tasmanien. Während der 6-wöchigen Trachtzeit sammeln die Bienen den Nektar aus den weißen Blüten. Der Leatherwood-Honig zählt zu den aromatischsten und vollblumigsten Honigen.

Sein Aroma erinnert an den exotischen Blütenduft tropischer Regenwälder. Eine Rarität für Honigkenner. Aussehen und Beschaffenheit können variieren und sich möglicherweise während der Lagerung verändern. Auf die Güte hat das keinen Einfluss.