Inhaltsstoffe/Produktinformation: Lebensmittelfarbstoff flüssig, schwarz, hochkonzentriert. Zutaten: Wasser, Farbstoff hochkonzentriert: *Schwarz PN E151, *Allurarot AC E129, *Tartrazin E102, Brillantblau FCF E133, Natriumchlorid und/oder Natriumsulfat. Farbstoffgemisch: 2,51%. *E151, E129 und E102 kann die Aktivität und die Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Deklaration und Höchstmenge gemäß der VO (EG) 1333/2008. Anwendung: Für Marzipan, Zucker, Fondant, etc. Für Lebensmittel begrenzte Verwendung. Nur für gewerbliche Herstellung von Lebensmitteln bestimmt, nicht bestimmt für den Verkauf im Einzelhandel. Kühl lagern. Eigenschaften: Azofarbstoffe, Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Ruth GmbH & Co. KG, Metternichstr.7, 44867 Bochum-Wattenscheid, Deutschland.
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