Leberpâté mit Waldpilzen, vom Mangaliza Wollschwein 150 g
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SKU 35029
Frisches Wollschwein-Fleisch und -Leber sind für diese Pâté sorgfältig nach alter Handwerkstradition verarbeitet und mit aromatischen Waldpilzen verfeinert worden. Steinsalz, frisch vermahlene Gewürze und Marsala verleihen ihr den runden hervorragenden Geschmack. Mangaliza Wollschweine stellen als alte ursprüngliche Schweinerasse eine wahre Kostbarkeit dar. Sie sind die Basis für einen wunderbaren Geschmack von handwerklich hergestellten Fleisch- und Wurstwaren. Mangaliza-Produkte sind zudem wertvolle Lebensmittel, das Fett der Tiere ist nahezu cholesterinfrei. In der badischen Dorfmetzgerei Walter werden die in Ungarn aufgewachsenen Wollschweine, einen Tag nach der Schlachtung zu feinen Spezialitäten verarbeitet.
Abtropfgewicht (g):
Abtropfgewicht (g):
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 407.0kcal/1706.0K.J
Fett : 39.64g
davon gesättigte Fettsäuren : 14.86g
Kohlenhydrate : 0.84g
davon Zucker : 0.62g
Eiweiß : 13.24g
Salz : 1.84g
Leberpastete vom Wollschwein mit Waldpilzen. Zutaten: 68% Schweinefleisch vom Wollschwein, 20% Leber vom Wollschein, Steinsalz (Konservierungsstoffe: E250), Waldpilze gemischt, Naturgewürze, Dextrose, Honig, Röstzwiebeln, laktosefreie SAHNE, VOLLEI. Kühl bei +7°C lagern. \n\nEigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Verantwortlicher Unternehmer: Dorfmetzgerei Walter, Bruno Walter, Oberschopfheimer-Hauptstr. 3, 77948 Oberschopfheim, Deutschland.
