Löwenzahnhonig, dunkelgelb, cremig, mild & würzig, aromatisch, 500 g

Ein besonderer außerordentlich seltener Frühtrachthonig ist der Löwenzahnhonig. Nur dort, wo keine konkurrierenden Trachtpflanzen vorkommen - außergewöhnlich Raps - gelingt es in manchen Jahren, Löwenzahnhonig zu ernten. So z.B. in den Marschen Ostfrieslands oder den blühenden Bergwiesen der Alpen. Der Vor allem streichzarte, dunkelgelbe Löwenzahnhonig besticht durch sein sanft würziges Geschmacksprofil.