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Kerne, Nüsse, Maronen

Mandeln, ganz, weiß, 500 g

Mandeln, ganz, weiß, 500 g

Normaler Preis €11.50 EUR
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Grundpreis 23.00/1 kg

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Mandelbäume gehören zur Familie der Rosengewächse. Grundsätzlich sind Süß- und Bittermandeln zu unterscheiden. Die süßen sind die bestverkauften und bei Zuckerbäckern beliebten Mandeln. Sie haben eine zarte Konsistenz und den charakteristischen süßlichen Geschmack. Aus ihnen wird u.a. Marzipan hergestellt. Rohe Bittermandeln sind durch den Blausäure-Anteil hoch giftig und können tödlich wirken! Durch Kochen oder Backen verflüchtigt sich die Blausäure jedoch, gleichzeitig verliert sich der bittere Geschmack. Diese Mandeln sind blanchiert, d.h. die braune Schale wurde mit kochendem Wasser entfernt.
Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 2519 KJ / 610 Kcal
Fett 54 g
davon gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 5.4 g
davon Zucker 5 g
Eiweiß 19 g
Salz 0.01 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Mandeln ganz blanchiert. Zutaten: MANDELN. Im Betrieb werden alle Nusssorten verarbeitet. Kühl (+5°C bis +12°C), trocken und lichtgeschützt lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Spuren
Eieren Spuren
Erdnüsse Spuren
Lupinen Spuren
Milch Spuren
Essbare Nüsse Enthalten
Sojabonen Spuren