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Indische Pickles kombinieren gekochtes Obst oder Gemüse mit einer Gewürz- mischung und ergeben so eine pikante Beilage, die überliefert zu indischen Gerichten gereicht wird. Dieses Produkt ist extra scharf. Sie eignen sich jedoch ebenfalls als Beilage zu anderen Gerichten z.B. Salaten, Wurst/Fleischaufschnitt, Pizzas. Es kann ebenfalls Mayonnaise / Joghurt hinzugefügt werden und man erhält so einen herzhaften Dip.
