Manukahonig UMF™ zertifiziert, 5+, MGM, 500 g

UMF 5+ entspricht einem Methylglyoxal-Gehalt von mindestens 83 mg/kg. Aus dem Nektar der Südseemyrte (lat. Leptospermum scoparium), ebenfalls Teebaum genannt, wird der Honig gewonnen.

Die Ureinwohner Neuseelands, die Maori, nennen diese Pflanze Manuka; sie wächst ausschließlich in Neuseeland und in wenigen Teilen Australiens. Obwohl Manuka Honig in Europa noch nicht sehr verbreitet ist, unterliegt er einer sehr hohen globalen Nachfrage. Jeder Manuka Honig enthält eine Reihe einzigartiger Verbindungen (unter anderem Dihydroxyacetone, Methylglyoxal und Leptosin).

Das renommierte und äußerst vertrauenswürdige Bewertungssystem des UMFHA mit dem UMF-Siegel misst die natürlichen Marker im Manuka Honig und bestätigt dessen Echtheit, Reinheit und Qualität.