Fruchtig-exotisch werden die Marillen mit Curry und Kokos abgeschmeckt. Schön zu Räucherfisch, Hartkäse, Fondues, gegrilltem Geflügel und Reisgerichten. Fink´s Echte Delikatessen werden in Walkersdorf gefertigt, inmitten des steirischen Obstlandes. Auf mineralstoffreichen Böden über vulkanischem Gestein, in einem sonnenreichen Klima liegen die Obstgärten idyllisch eingebettet zwischen fruchtbaren Feldern und kühlen Wäldern. Hier kultiviert man auch noch in Streuobstlagen und auf kleiner Fläche wertvolle alte Obstsorten wie Maschansker, Kriecherln, Hauszwetschken oder Weingartenpfirsich. In Form von Kürbiskernöl oder Fruchsäften, Schnaps oder Wein von beispielhafter Dichte, Eleganz und regionstypischem Charakter.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 140.0kcal/587.0K.J
Fett : 2.02g
davon gesättigte Fettsäuren : 1.79g
Kohlenhydrate : 28.63g
davon Zucker : 17.49g
Eiweiß : 1.05g
Salz : 1.35g
Chutney aus Marillen mit Curry und Kokos. Zutaten: 43% Marillen, Äpfel, Zucker, Rosinen, Zwiebeln, Weißweinessig, 2,6% Kokos, Ingwer, Salz jodiert, Knoblauch, 0,06% Curry, Chili, Koriander.
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