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Der bekannte WDR-Fernsehkoch ist nicht ausschließlich in der Sendung „daheim+unterwegs“ zu erleben. Auch in seinem eigenen Restaurant präsentiert der Spitzenkoch traditionelle Klassiker, denen er stets eine ganz besondere Note verleiht.
Mit diesem Kochbuch versammelt Mario Kalweit die beliebtesten Rezepte aus der Show. Der Leser darf dabei nicht nur in seinen Kochtopf blicken, sondern Mario Kalweit ebenso ins WDR-Studio und auf seinen Besuchen bei regionalen Lebensmittelproduzenten begleiten.
Erscheinungsjahr 2015, 224 Seiten mit 150 Schwarz-Weiß-Abbildungen, Format 19,5 × 26,1 cm, gebundene Ausgabe, in deutscher Sprache. Erschienen im Christian-Verlag (ISBN-10: 3862446921, ISBN-13: 9783862446926).
