• Maroilles Fermier A.O.P., Kuhmilch, 720 g
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Weichkäse

Maroilles Fermier A.O.P., Kuhmilch, 720 g

Maroilles Fermier A.O.P., Kuhmilch, 720 g

€38.38 EUR
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Grundpreis EUR 53.30 / 1 kg

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Maroilles ist der einzige ursprungsgeschützte Käse nördlich von Paris und stammt aus dem Nord-Pas-de-Calais. Während der rund 35-tägigen Reifezeit wird der Käse regelmäßig mit einer duftenden Rotkultur gewaschen.

Ergebnis ist ein charaktervoller Käse mit cremiger Konsistenz – vielseitig einsetzbar: auf der Käseplatte, zu einem kräftigen Bier oder als Hauptzutat einer Tarte au Maroilles. Der kräftige Maroilles ist ein wahrer Alleskönner.

Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1.374.00 KJ / 319.00 Kcal
Fett 27.25 g
davon gesättigte Fettsäuren 17.84 g
Kohlenhydrate 0.58 g
davon Zucker 0.50 g
Eiweiß 21.00 g
Salz 1.97 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Französischer Weichkäse aus Kuhmilch, Erhitzung auf eine Temperatur niedriger als Pasteurisierungstemperatur, mind. 50% Fett i. Tr. Zutaten: MILCH, Salz, Lab, Käsereikulturen. Gekühlt bei +4°C bis +6°C lagern. FR;59.529.030;CE

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Ferme du Pont des Loups, 2 Rue du Pont des Loups, 59440 Saint-Aubin, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten
Milch Enthalten