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Sonstige

Massa Bianca, Rollfondant, weisse Dekormasse (ähnlich Massa Ticino), 6 kg

Massa Bianca, Rollfondant, weisse Dekormasse (ähnlich Massa Ticino), 6 kg

Normaler Preis €87.10 EUR
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Dieses Patisserie-Produkt ist ein verlässlicher Baustein für Desserts, Eismanufaktur, Backstuben und Konditoreien. Weisse Überzugs-und Dekorpaste mit neutral-süssem Geschmack zum Überziehen von Torten und Kuchen, Petit Fours und zur Herstellung von Dekorationen. Aufgrund der besonderen Zusammensetzung ist sie weisser und elastischer als die meisten anderen Pasten oder Marzipan. Direkt gebrauchsfertig, muss sie zur Verwendung lediglich leicht geknetet werden, damit die elastische Masse formbar wird. Ein Färben und/oder Aromatisieren ist ebenfalls möglich.

Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1677.0 KJ / 396.0 Kcal
Fett 5.2 g
davon gesättigte Fettsäuren 2.6 g
Kohlenhydrate 87.0 g
davon Zucker 83.0 g
Eiweiß 0.5 g
Salz 0.01 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Zutaten: Zucker, Wasser, Glukosesirup, Palmöl (RSPO-SG), Verdickungsmittel: Traganth E413, Feuchthaltemittel: Glycerin E422, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330, Aroma. Kühl und trocken bei < +25°C lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Erstimporteur: BACK EUROP Deutschland GmbH & Co. KG, Daimierstraße 10, 50189 Elsdorf, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten