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Produkte von Carma

Carma - Massa Ticino - Tortengarniermasse, Lovely Red, Vegan, AZO-Frei, 250 g

Carma - Massa Ticino - Tortengarniermasse, Lovely Red, Vegan, AZO-Frei, 250 g

Normaler Preis €8.70 EUR
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Grundpreis EUR 34.82 / 1 kg

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Ein Handwerkszeug der feinen Patisserie – für Mousse, Cremes, Backwaren und Entremets. Vielleicht haben Sie schon von der weltberühmten Massa Ticino™ Sugarpaste gehört. Sie wurde vor langer Zeit, 1963, von CARMA® entwickelt. Als weltweit einziger Hersteller bietet CARMA® nun ein Angebot an, das mit kräftigen Farben aus natürlichen Quellen besticht - ohne Verwendung jeglicher AZO-Farbstoffe. Doch damit hat CARMA® sich nicht begnügt, die Produkte sind ebenfalls für Veganer und Vegetarier geeignet sowie laktose- und glutenfrei. Selbstverständlich sind die hoch geschätzten Verarbeitungseigenschaften unverändert übernommen worden. Massa Ticino™ Sugarpaste eignet sich gleichermassen hervorragend zum Überziehen wie auch zum Modellieren - unabhängig von Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Das Tolle an diesen neun Farben ist, dass Sie über 100 Farben kreieren können - und das mit nur 2 oder 3 Farben der Massa Ticino™ Sugarpaste.

Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1662.0 KJ / 397.0 Kcal
Fett 5.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 4.0 g
Kohlenhydrate 86.0 g
davon Zucker 79.0 g
Eiweiß 0.5 g
Salz 0.01 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Farbige Dekormasse Lovely Red. Zutaten: Zucker, Glukosesirup, ganz gehärtetes pflanzliches Fett (Palmkern), getrockneter Glukosesirup, pflanzliches Fett (Sonnenblume), Süßkartoffelkonzentrat, Geliermittel: Tragant, Farbstoffe: Beta-Carotin, Anthocyane, Feuchthaltemittel: Glycerin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Schwarzkarottenkonzentrat, Vanillin. Kühl (+12°C bis +20°C), trocken und geruchsfrei lagern. Hergestellt in der Schweiz.Eigenschaften: Laktosefrei, Vegan, vegetarisch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Barry Callebaut Belgium NV, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgien.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Spuren
Essbare Nüsse Spuren
Sojabonen Spuren