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Callebaut

Callebaut - Massa Ticino - Tortengarniermasse, weiß, 7 kg

Callebaut - Massa Ticino - Tortengarniermasse, weiß, 7 kg

Normaler Preis €89.79 EUR
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Grundpreis EUR 12.83 / 1 kg

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Markant ist, dass weiße Überzugs-und Dekorpaste mit neutral-süßem Vanillegeschmack zum Überziehen von Torten und Kuchen, Petit Fours und zur Herstellung von Dekorationen. Ein Färben und/oder Aromatisieren ist ebenfalls möglich. Aufgrund der besonderen Zusammensetzung ist sie weißer und elastischer als die meisten anderen Pasten oder Marzipan. Direkt gebrauchsfertig, muss sie zur Verwendung lediglich unaufdringlich geknetet werden, damit die elastische Masse formbar wird.

Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1.695.00 KJ / 405.00 Kcal
Fett 6.20 g
davon gesättigte Fettsäuren 5.30 g
Kohlenhydrate 87.40 g
davon Zucker 76.20 g
Eiweiß 0.00 g
Salz 0.01 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Weiße Dekormasse. Zutaten: Zucker, Glukosesirup, pflanzliches Fett gehärtet (Palmkern), pflanzliches Fett (Sonnenblumen), Säuerungsmittel: Citronensäure, Vanillin. Anwendungshinweis: Dekormasse manuell kneten, dann ausrollen. Anschließend formen oder modellieren. Trocken, lichtgeschützt und kühl bei +12°C bis +20°C lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Barry Callebaut Belgium NV, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgien.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Spuren
Essbare Nüsse Spuren
Sojabonen Spuren