Matcha Sirup, Shinshu, Japan, 200 ml

Authentischer Matcha-Sirup aus Japan, hergestellt mit echtem Nishio-Matcha aus Aichi. Der Sirup zeigt eine tiefgrüne Farbe und überzeugt mit einer feinen Balance aus ausgewogener Bitterkeit und milder Süße.

Gedacht ist er in erster Linie für die Zubereitung von Kakigori, einem traditionellen japanischen Dessert aus sehr fein geschabtem Eis. Er wird einfach über das Eis gegossen, häufig zusammen mit etwas Kondensmilch und süßen roten Bohnen. Ebenso ideal geeignet ist er für Cocktails, Lattes oder andere Desserts, um ihnen die unverwechselbare, tiefgrüne Teenote zu verleihen.