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Bresc

Meerrettichpüree, Bresc, 450 g

Meerrettichpüree, Bresc, 450 g

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Meerrettich ist ein senfähnliches Wurzelgemüse mit intensivem, säuerlichem Aroma. Die kraftvollen ätherischen Öle, die beim Schälen und Raspeln der Wurzel freigesetzt werden, verleihen ihm seine scharfe Note.

In der slawischen Küche hat Meerrettich seine Wurzeln und gilt dort als sehr verbreitete Zutat. Vorwiegend findet er in kalten Gerichten wie Fisch, Salaten und Dressings Verwendung.

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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 526.00 KJ / 127.00 Kcal
Fett 7.20 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.50 g
Kohlenhydrate 9.40 g
davon Zucker 6.00 g
Eiweiß 3.30 g
Salz 0.60 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Meerrettichpüree Zutaten: Meerrettich (70%), Wasser, Rapsöl, Essig, Salz (0,5%), Säuerungsmittel (Zitronensäure), Konservierungsstoff (NATRIUMMETABISULFIT), Stabilisatoren (Guarkernmehl, Xanthan). Gekühlt bei 0 bis 7°C lagern.Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Bresc B.V., Jakobsstaf 6, 4251 LW Werkendam, die Niederlande.

Allergene Spuren / Enthalten
SO2/Sulfite Enthalten