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Bresc

Meerrettichpüree, Bresc, 450 g

Meerrettichpüree, Bresc, 450 g

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Meerrettich ist ein senfähnliches Wurzelgemüse mit einem intensiven, säuerlichen Aroma. Die kraftvollen ätherischen Öle, die beim Schälen und/oder Raspeln der Wurzel freigesetzt werden, verleihen ihm eine scharfe Note. Meerrettich stammt aus der slawischen Küche, wo er eine sehr verbreitete Zutat ist. Er wird hauptsächlich für kalte Gerichte wie Fisch, Salate und Dressings verwendet.

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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 526.00 KJ / 127.00 Kcal
Fett 7.20 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.50 g
Kohlenhydrate 9.40 g
davon Zucker 6.00 g
Eiweiß 3.30 g
Salz 0.60 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Meerrettichpüree Zutaten: Meerrettich (70%), Wasser, Rapsöl, Essig, Salz (0,5%), Säuerungsmittel (Zitronensäure), Konservierungsstoff (NATRIUMMETABISULFIT), Stabilisatoren (Guarkernmehl, Xanthan). Gekühlt bei 0 bis 7°C lagern.Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Bresc B.V., Jakobsstaf 6, 4251 LW Werkendam, die Niederlande.

Allergene Spuren / Enthalten
SO2/Sulfite Enthalten