| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 1.454.00 KJ / 347.00 Kcal |
| Fett | 1.75 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.26 g |
| Kohlenhydrate | 67.20 g |
| davon Zucker | 0.67 g |
| Eiweiß | 12.10 g |
| Salz | 0.01 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Weizenmehl 1050 "Ruchmehl", dunkles Mehl. Zutaten: WEIZENMEHL. Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Blattert - Mühle Inh. Daniel Blattert, Konstantin Fehrenbachstr. 33, 79848 Bonndorf-Wellendingen, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Enthalten |
| Gluten Subtypes | Weizen |
