| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 1.459.00 KJ / 348.00 Kcal |
| Fett | 0.98 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.14 g |
| Kohlenhydrate | 72.30 g |
| davon Zucker | 0.73 g |
| Eiweiß | 10.00 g |
| Salz | 0.01 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Weizenmehl 405 "Weißmehl", helles Mehl. Zutaten: WEIZENMEHL. Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Blattert - Mühle Inh. Daniel Blattert, Konstantin Fehrenbachstr. 33, 79848 Bonndorf-Wellendingen, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Enthalten |
| Gluten Subtypes | Weizen |