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Mehl Type 405, Weizenmehl, 1 kg

von Mehle
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SKU 54921
Das Weizen-Auszugsmehl (Type 405) ist das Mehl, das bei der ersten Mahlung in der Mühle anfällt. Es hat besonders viel Stärke und wenig Schalenteile, ist somit sehr backfähig und für Kuchen und Gebäck besonders geeignet.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 348.0kcal/1459.0K.J

Fett : 1.0g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.1g

Kohlenhydrate : 72.3g

davon Zucker : 0.7g

Eiweiß : 10.0g

Salz : 0.01g

Weizenmahlerzeugnis hergestellt aus gereinigtem Weichweizen. Zutaten: WEIZEN. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Milch: Spuren

Glutenhaltige Getreide (Weizen): enthalten