| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 1.834.00 KJ / 443.00 Kcal |
| Fett | 38.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13.20 g |
| Kohlenhydrate | 1.10 g |
| davon Zucker | 0.70 g |
| Eiweiß | 24.00 g |
| Salz | 3.75 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, getrockneter Glukosesirup, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100g Salami werden aus 155g Schweinefleisch hergestellt. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern.Eigenschaften: unter Schutzatmosphäre verpackt.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Glocken-Beune GmbH & Co. Westf. Fleischwarenfabrik, Hesselteicher Str. 16, 33829 Borgholzhausen, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
