Mino Sharp Schleifstein (Wasser), Körnung 240, mit Plastikhalter, No. 459, 1 St

Mit Halterung, Schleifhilfe und Anleitung. Maße: 210x22x70 mm. Dieser Schleifstein -mit 240er Körnung- ist für einen groben Vorschliff und für kleinere Reparaturarbeiten an der Klinge passend. Die Gebrauchsschärfe erreichen Sie mit dem anschließenden Schleifen auf einer 800er bzw. 1000er Körnung. Schleifempfehlung: Stein mind.

15 Min. in Wasser legen, während des Schleifens immer nass halten. Das Wasser zusammen mit dem delikaten Steinabrieb wirken wie eine Schleifpaste, die eben den Schleifvorgang ermöglicht. Die Messer sollten in einem Winkel von ca. 15° geschliffen werden. Schleifen nur Sie selbst, denn jeder hat seine ganz eigene Schleiftechnik. Grundsätzlich gilt, mit der Vorwärtsbewegung im 15° Grad-Winkel sanft drücken und auch im Winkel von 15° locker zurückziehen.