Miso Soja Paste, würzig, Schwarzwald Miso, BIO, 220 g

Name: Miso Soja Paste, würzig, Schwarzwald Miso, BIO, 220 g
Brand: BIO Eingelegtes, Saucen, Pikantes
SKU: 44611
Price: 16.42 EUR
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von BIO Eingelegtes, Saucen, Pikantes

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DE-ÖKO-003 Schwarzwald-MISO gehört zur Gruppe der fermentierten Lebensmittel. Während einer Fermentation wandeln Mikroorganismen Kohlenhydrate in Energie um. Am besten Schwarzwald-MISO nach dem Kochen hinzugeben. Die japanische Bezeichnung für den würzigen Soja Miso ist Hatcho Miso und eignet sich bestens zum Würzen vom Gemüsepfannen, Kartoffelgerichten und Aufläufen.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 151.0kcal/628.0K.J

Fett : 8.53g

davon gesättigte Fettsäuren : 1.5g

Kohlenhydrate : 3.8g

davon Zucker : 0.3g

Eiweiß : 13.1g

Salz : 10.38g

BIO Sojabohnenpaste (2 Jahre fermentiert). Zutaten: SOJA*, Wasser, Meersalz, Fermentationskultur (A. Oryzae); * aus kontrolliert biologischem Anbau. Empfehlung: 2 Teelöffel pro 1/8 Liter Flüssigkeit. Anwendung: Vielseitig verwendbar für z.B. Gemüsepfanne, Kartoffel Gerichte, Auflauf. MISO ersetzt Salz und andere Würzmittel. MISO mit Wasser oder Kochflüssigkeit anrühren und zugeben. Vor dem Öffnen kühl lagern bei +3 - +20°C. Nach Anbruch bei +3°C bis +7°C kühl lagern. Hergestellt in Deutschland. EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft \n\nEigenschaften: Vegan.

Verantwortlicher Unternehmer: Schwarzwald-MISO, Römerweg 17, 78052 Villingen, Deutschland.