Misotare - Misosauce, Masuzuka, Japan, 200 g

Masuzukas Misotare ist eine reichhaltige, dunkle Sauce auf Mame-Miso-Basis, die naturbelassen mit Ingwer und Sesam für zusätzliche Tiefe und Aroma verfeinert wird. Traditionell findet sie in der japanischen Küche für Oden, Tofu oder Dengaku Verwendung, eignet sich aber ebenso ideal als Dip für rohes und gekochtes Gemüse. Vielseitig in der Küche: Würzen Sie Gemüse oder Fleisch im Wok, gratinieren Sie Auberginen im Ofen oder genießen Sie sie sogar zu Tonkatsu – und für eine kreative Note passt sie überraschend gut zum deutschen Schnitzel. Masuzuka Misotare wird aus lokal angebauten Aichi-Sojabohnen hergestellt und ist eine natürliche, zusatzstofffreie Delikatesse aus dem Herzen der Provinz Aichi.