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Zucker und Zuckerersatzstoffe

Morsweet - Glukosesirup in Pulverform, Traubenzucker, 500 g

Morsweet - Glukosesirup in Pulverform, Traubenzucker, 500 g

€7.79 EUR
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Grundpreis 15.58/1 kg

Lieferzeit: 2-4 Werktage
Dieser Traubenzucker in Pulverform findet in der Konservenindustrie, der Konfiserie und Feinbäckerei sowie bei der Herstellung von Speiseeis, Bonbon oder Sorbets Verwendung. Nach Anleitung des Herstellers, beträgt der Pulveranteil ca. 4% der Gesamtmasse. Bei 1 kg Gesamtmasse = 40g Glukosepulver. Die 40g müssen Sie dann von der ursprünglich, benötigten Menge Zucker abziehen. Statt 800g Fruchtpüree & 200g Zucker, nehmen Sie 800g Püree, 160g Zucker & 40g Gl.Pulver. Zucker & Pulver miteinander vermischen und normal verarbeiten.
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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1588.0 KJ / 380.0 Kcal
Fett 0.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 95.0 g
davon Zucker 35.0 g
Eiweiß 0.0 g
Salz 0.04 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Glukosesirup dehydriert D.E. 40. Zutaten: Dehydrierter Glukosesirup. Dosierung: 4 - 10% des Gesamtgewichtes. Vor Feuchtigkeit, direkter Sonneneinstrahlung und Hitze geschützt in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Spuren
Eieren Spuren
Erdnüsse Spuren
Lupinen Spuren
Milch Spuren
Essbare Nüsse Spuren
Sojabonen Spuren