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Easy to Use-Pulver für die einfache Herstellung von Mousse au Chocolat. 800g Pulver unkompliziert mit 1 Liter kalter Milch vermengen, 5 Minuten mit hoher Geschwindigkeit aufschlagen. Ergibt ca. 36 Portionen á 50g. Mindestens 2-3 Std. kühlen lassen.
