| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 1.492.00 KJ / 351.00 Kcal |
| Fett | 0.80 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.10 g |
| Kohlenhydrate | 78.00 g |
| davon Zucker | 0.40 g |
| Eiweiß | 8.00 g |
| Salz | 0.06 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Getrocknete Judasohren. Zutaten: Judasohren (Auricularia Polytricha). Die Pilze mindestens 45 Minuten in warmen Wasser einweichen, danach gut abspülen, das Einweichwasser abgießen und wegschütten. Nur gut durchgegart verzehren. Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstraße 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |