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CHEF FOOD

Mu Err Pilze, klein, 100 g

Mu Err Pilze, klein, 100 g

Normaler Preis €3.53 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €3.53 EUR
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Eine ostasiatische Pilzart, die auf Felsen wächst. Da der Mu-Err-Pilz getrocknet ist, sollte er vor dem Verarbeiten etwa 30 Minuten in Wasser eingeweicht oder 5 Minuten gekocht werden.

In der chinesischen Küche ist er hoch geschätzt als farbgebendes Element mit typischem Biss, das sich sehr vielseitig einbinden lässt. Er passt hervorragend zu Salaten, Suppen, Gemüse-Pilz-Gerichten und Saucen.

Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 824.00 KJ / 197.00 Kcal
Fett 0.80 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.10 g
Kohlenhydrate 1.00 g
davon Zucker 0.50 g
Eiweiß 8.00 g
Salz 0.11 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Getrocknete Judasohren. Zutaten: Judasohren (Auricularia Polytricha). Die Pilze gründlich waschen und mehrfach abspülen. Danach 5 Minuten in kochendem Wasser bei 100°C kochen und dann die Pilze zu Ihrem Gericht hinzufügen. Nur gut durchgegart verzehren. Kühl und trocken lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD GmbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Spuren
Eieren Spuren
Erdnüsse Spuren
Milch Spuren
Essbare Nüsse Spuren
Sojabonen Spuren