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Wiberg

Wiberg Mürb-Fix, Würzmischung, 390 g

Wiberg Mürb-Fix, Würzmischung, 390 g

Normaler Preis €14.68 EUR
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Grundpreis EUR 37.64 / 1 kg

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Mürb-Fix zum Zart- und Mürbemachen aller Fleischarten. Einfach das Fleisch mit Mürb-Fix bestreuen und 2 Stunden temperiert oder 20 Minuten bei Raumtemperatur einwirken lassen. Vor der Zusammenstellung dann wie gewohnt aromatisieren, jedoch sparsam salzen. Dieses Produkt ist neutral im Bouquet.

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Inhaltsstoffe/Produktinformation: Würzmischung. Zutaten: Dextrose, 7,1% Fruchtpulver, Gewürzextrakt. Dosierung: 8-12 g/kg. Anwendung: Fleisch mit Mürb-Fix bestreuen, 2 Stunden einwirken lassen. Vor der Zubereitung wie gewohnt würzen und sparsam salzen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei, Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: NovaTaste Germany GmbH Eichendorfstraße 25, 83395 Freilassing, Deutschland.

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