Muskatnuss, ganz, 1 kg

Diese Aromen sind unaufdringlich flüchtig, sodass die Nüsse erst bei Bedarf gerieben werden sollten. Muskatnüsse beinhaltet eine ganze Reihe von ätherischen Ölen.

Muskat eignet sich hervorragend zu:

• Milchprodukten
• Gemüse
• Kartoffeln
• Eiern
• Käse
• ebenfalls Saucen - wie etwa für das Abschmecken der Sauce Bechamel

Als Bestandteil einiger "pfeffriger" Gewürzmischungen unterstricht und komplettiert die Muskatnuss den Ausdruck der anderen Gewürze und damit den gesamten Charakter einer Mischung. Mit den geschmackvoll-pikant-warmen Muskatnoten lassen sich ebenso Desserts und süße Gebäcke aromatisiert werden.