Natives Olivenöl Extra, Galantino "Il Frantoio", leicht fruchtig, 500 ml

Aus handgelesenen Coratina- und Ogliarola-Oliven, die innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte in einer Granitmühle gemahlen und kalt extrahiert werden, entsteht dieses goldgelbe Olivenöl mit grünen Reflexen und reinem Olivenduft. Auch zum Kochen und Frittieren hervorragend einsetzbar. Sein leicht fruchtiger Geschmack, versehen mit Anklängen an Artischocken und Mandeln, harmoniert mit Salatdressings, Pasta und Suppen.

Nirgends auf der Welt werden mehr Oliven angebaut als in Apulien. Das dort gewonnene Olivenöl ist für seine hohe Qualität bekannt. In der Nähe von Bari erntet die Familie Galantino ab Mitte Oktober klassisch die Oliven von über 15.000 Bäumen. Aus den perfekt gereiften Früchten wird in modernsten Anlagen schonend feines Olivenöl gewonnen.