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Ed. Brinkmann Gewürzmühle

Natron - Natriumbicarbonat, als Backtriebmittel, E500 (Baking Soda), 1 kg

Natron - Natriumbicarbonat, als Backtriebmittel, E500 (Baking Soda), 1 kg

€10.46 EUR
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Ein delikates, weißes Pulver ist Natron, das als Backtriebmittel verwendet wird. Es handelt sich um reines Natriumbicarbonat und kommt häufig zum Einsatz, wenn einem Teig Früchte zugegeben werden – die Säure der Früchte wird dadurch neutralisiert. Beim Kochen beschleunigt es außerdem das Weichwerden von Hülsenfrüchten.

Tipp für den Kühlschrank

Ein Kühlschrank wird geruchsfrei, wenn alle Teile – insbesondere die Wasserauffangschale – mit in Wasser aufgelöstem Natriumbicarbonat gereinigt werden und ein kleines Schälchen mit dieser Lösung darin stehen bleibt.

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Inhaltsstoffe/Produktinformation: Backtriebmittel Natron E500 (Natriumbicarbonat). Zutaten: Natriumbicarbonat E500. Höchstmengen und Einsatz in Lebensmitteln gemäß Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 über Lebensmittelzusatzstoffe beachten! Nur für den professionellen Gebrauch! Nicht zum direkten Verzehr geeignet! Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Ed. Brinkmann Gewürzmühle GmbH, Mathias-Brüggen-Str. 81, 50829 Köln, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
SO2/Sulfite Spuren
Gluten Spuren
Eieren Spuren
Erdnüsse Spuren
Lupinen Spuren
Milch Spuren
Knollensellerie Spuren
Senf Spuren
Sojabonen Spuren