Nesmuk Soul 3.0 Kochmesser, 180mm, Edelstahlzwinge, Griff Mooreiche, 1 St

Klingendesign, ausgezeichnete Schneidleistung sowie das Gleichgewicht zwischen Schärfe und Standzeit spiegeln die „Seele“ dieses Messertyps optimal wider. Die 3 mm dicke Kochmesser-Klinge ist einseitig sanft über die gesamte Fläche hohlgeschliffen und aus rostbeständigem Hochleistungsstahl mit Niobanteil gefertigt.

Dadurch werden hervorragende Schneidhaltigkeit und Zähigkeit sowie feinste Schliff- und Schärfwinkel möglich. Gebrauchshärte: 61 HRC. Jede Klinge trägt als Güte- und Echtheitszeichen das „Ur-Messer“-Logo. Aus Edelstahl ist die Zwinge gefertigt, der massive, ergonomische Griff aus Mooreiche liegt optimal in der Hand.