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Ausgezeichnete Schneidleistung, das Klingendesign sowie die Balance zwischen Schärfe und Standzeit spiegeln die „Seele“ dieses Messertyps optimal wider. Aus rostbeständigem Hochleistungsstahl mit Niobanteil gefertigt, ermöglicht die 2 mm dicke Slicer-Klinge hervorragende Schneidhaltigkeit und Zähigkeit sowie feinste Schliff- und Schärfwinkel.
Ausgestattet ist sie mit einem Keilschliff und einer Gebrauchshärte von 61 HRC. Jede Klinge trägt als Güte- und Echtheitszeichen das „Ur-Messer“-Logo. Aus Edelstahl gefertigt ist die Zwinge, der massive, ergonomische Griff aus Micarta in Schwarz liegt optimal in der Hand.
