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Ausgestattet sind die Nesmuk SOUL Folder mit einer pur belassenen Klinge aus dem Spezialstahl des Kochmesserprogramms. Feder und Platinen bestehen aus gebürstetem Stahl. Der Griff wurde hier aus Maserbirke gefertigt.
Maße: geöffnet 202 mm Gesamtlänge, geschlossen 115 mm, Klingenlänge 85 mm.
Anwendungshinweis
Setzen Sie den Folder mit der Klingenspitze zuerst auf und ziehen Sie ihn dann durch das Schneidgut. Bedingt durch die spezielle Klingenform kann in der Anwendung tatsächlich nur die Klingenspitze leicht abstumpfen – dies wirkt sich nicht auf die Schärfe der Messer aus.
