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Jedes Messer wird einzeln vollständig geschliffen und liegt bequem sowie sicher in der Hand – ohne störende Kanten oder Zwischenräume. Veredelt mit einer minimalen Menge reinem Stickstoff (0,1 %), macht die einzigartige Legierung den Stahl extrem korrosionsbeständig; zugleich lässt sich dieser deutlich härter härten, ohne spröde zu werden.
Durch diese optimierte Stahlstruktur wird die klassische Nesmuk-Schärfe in Verbindung mit einer außergewöhnlich hohen Härte möglich: Das Nesmuk Steak- und Tafelmesser besitzt eine enorme Standzeit, die mit gewöhnlichen Edelstahlsorten unerreichbar ist – und eignet sich hervorragend als Besteckmesser.
Klingenstahl, Griffmaterialien (hier Mooreiche), handwerkliche Perfektion und intuitive Bedienung verschmelzen zu einer Symbiose von Form und Funktion. Lieferumfang: 2 Stück.
