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Noir Orange - Zartbitter, mit Orangennote, Block, 53% Kakao 3 kg

€70.60
EUR 23.53 / 1 kg
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Lieferung: 2-4 Werktage
SKU 10474
Ideal geeignet zum Überziehen und Dekorieren vielseitiger Backwaren. Ebenso bestens zum Füllen von Pralinen geeignet. Die Couverture hat durch den Kakaoanteil von 53% einen zartbitteren Geschmack und ist mit einer Orangennote abgerundet.
Abtropfgewicht (g):

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 563.0kcal/2339.0K.J

Fett : 38.0g

davon gesättigte Fettsäuren : 24.0g

Kohlenhydrate : 44.0g

davon Zucker : 41.0g

Eiweiß : 6.1g

Salz : 0.03g

Dunkle Schokolade mit Aroma, Kakao: 56% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Emulgator: SOJAlecithin, Orangenaroma, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16/+18°C lagern. Französisches Produkt.

Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Milch: Spuren