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Valrhona

Valrhona - Norohy Tadoka, Vanille in Kakaobutter (Madagaskar & Papua-Neuginea)

Valrhona - Norohy Tadoka, Vanille in Kakaobutter (Madagaskar & Papua-Neuginea)

Normaler Preis €13.98 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €13.98 EUR
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Grundpreis 1,270.50/1 kg

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Ein Handwerkszeug der feinen Patisserie – für Mousse, Cremes, Backwaren und Entremets. Der Vanillediamant - zum Reiben oder Schmelzen ! Tadoka ist jetzt für alle zugänglich und bietet eine Clean Label-Formel. Es besteht aus gemahlenen ganzen Vanilleschoten, Vanillekonzentrat, Vanillesamen und Kakaobutter für eine perfekte Bindung. Dieses Neuheitenprodukt kombiniert zwei Vanillesorten: Madagaskar und Papua-Neuguinea, um holzige, blumige und anisartige Nuancen zu schaffen. Bei Zweifeln zur Menge empfehlen wir, zwischen 1 und 2 Dosen pro Kilogramm Zubereitung zu verwenden. Wenn Sie Tadoka ausprobieren möchten, entscheiden Sie sich für diese gebrauchsfertige Vanille.

Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 2.511.00 KJ / 609.00 Kcal
Fett 57.00 g
davon gesättigte Fettsäuren 32.00 g
Kohlenhydrate 14.00 g
davon Zucker 5.30 g
Eiweiß 2.60 g
Salz 0.02 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Spezialität auf Basis von Kakaobutter und Vanille. Zutaten: 53% Kakaobutter, 25% gemahlene Vanilleschoten, 12% Vanillekonzentrat, extrahierte Vanillesamen. An einem trockenen Ort zwischen +16°C und +18°C aufbewahren.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 26600 TAIN L`HEREMITAGE, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Spuren
Eieren Spuren
Milch Spuren
Essbare Nüsse Spuren
Sojabonen Enthalten